Смоленский форум • SmolShopMarket.ru
https://smolshopmarket.ru/forum/

Рыбный соус.
https://smolshopmarket.ru/forum/viewtopic.php?f=35&t=2291
Страница 1 из 1

Автор:  Felix [ 19 ноя 2012, 13:37 ]
Заголовок сообщения:  Рыбный соус.

Рыбный соус.

  • Стакан 200 гр. рыбного бульена
  • Один средний репчатый лук, головка
  • Соль, перец по-вкусу
  • Половинку чайной ложки сахара
  • Лавровый лист (рву на 8 частей)
  • 2 ложки томатной пасты
  • Ложка пшеничной муки
  • Лимонный сок или кислота лимонная (Важный ингредиент, но не перестарайтесь им злоупотребить - по-вкусу!)

То что нужно помыть - моем, что нужно почистить, чистим и шинкуем :) . Лук до золотистого цвета обжариваю на сковороде (масло растительное), а затем все ингредиенты (оставшиеся) в сковородку добавляю и на маленьком огне варю (минут 20-25)

Отлично подойдет соус к котлеткам : Рецепт тут!

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/