Рецепт • Шарлотка.

Шарлотка.

_SAM5141.JPG [ 6.45 KiB | Просмотров: 6628 ]



Для приготовления нам потребуется:

• масло растительное - ложек 5 столовых
• сахара пол стакана
• яйца куриные 4 шт.
• мука один стакан
• обчищенные и нарезанные кусочками пять средних яблок
• сода гашеная уксусом- одна чайная ложечка

Взбиваем куриные яйца до получения пены, потом добавляем сахар и соду и продолжаем взбивать медленно вливая масло. Муку добавляем уже маленькими порциями и аккуратно перемешивая ложечкой снизу - вверх.

Берем форму, в которой будем выпекать, смазываем маслом.
Укладываем наши порезанные яблоки и заливаем тестом.
Ставим форму в предварительно разогретую духовку до 200-220°С на 40-45 минут.

_________________