Домашнее вино

Яблок в этом году очень много, жалко что пропадут. Если у кого секретный рецептик домашнего вина из яблок?

медовуху ... мед нужен

_________________

на медовуху яблоки не нужны

_________________
Когда от кризиса идей
Находишь истину в стакане,
Подумай, станешь ли умней,
Наутро писая мозгами?

у меня отец яблочный сок смешивает с медом 3 к 1 (сок/мед) и настаивается все до зимы - 3-4 месяца... убойный компотик получается... голова трезвая, сам в порядке, а вот ножки ни куда уже ни бегут

_________________

А зачем ножки когда машина есть?

уголовная ответственность предусмотрена Российской Федерацией за управление транспортными средствами с алкогольными проммилями в крови

А зачем самому?

Так сок добавляют, чтобы мёд забродил. Для этого можно что угодно добавить. Можно и апельсиновый и лимонный сок. Но есть одно Но. Для настоящей медовухи нужно всего лишь столовая ложка сока на бочку мёда, чтобы он забродил. А в такой пропорции получается не медовуха, а что-то другое. Ядрёный, наверно, напиток

А вот, как делать вино из яблок, к сожалению, не подскажу, не занимался

_________________
Когда от кризиса идей
Находишь истину в стакане,
Подумай, станешь ли умней,
Наутро писая мозгами?

чуть чуть сахара и пускай бродит до полного выпадения осадка... главное чтобы при брожении кислород не попал в вино... а то сычужных масел будет много (брага).. трубочку ставь для отвода газов из бутыли или бочки....

_________________