Домашнее вино

как вино созреет (газы перестанут в стакане идти) угостишь?

_________________

на заметку: если делать вино из ягод, то их НИ В КОЕМ случае мыть не нужно (на них бродильные вещества, сейчас так сразу и не вспомню ... а главное не нужно сахара).. очень нравится из ежевики и земляники

_________________

А многие надевают на бутыль резиновую перчатку. Она сначала надувается, потом сдувается. После этого вино можно пить

_________________
Когда от кризиса идей
Находишь истину в стакане,
Подумай, станешь ли умней,
Наутро писая мозгами?

Ага. Называется "привет Горбачёву".

с земленички я бы попробовала. Зови на дегустацию

А у нас домашнее вино случайно получилось, когда то давно собирали бруснику, её положили в банку, и у брали в тёмное место и простояла она так около 5-7 лет, на вкус очень приятное белое вино, но т.к срок давний не помним добавляли ли туда сахар и в каком количестве.

Ягодам по сути и не нужен сахар, а тем более дрожжи(на ягодках налет , это Дрожжи -естественные на поверхности ягодок, заметны как светлый налёт). Главное что б кислород не попал при брожении.