Амур запеченный с луком и лимоном.

Амур запеченный с луком и лимоном.
Решил от Феликса (Котлеты рыбные) не отставать и самому по-кулинарить на кухне вечерком...


Итак, главный продукт - Амур магазинный.
Жена нарыбачила , около килограмма.

• Амур - 1 кг
• Мука пшеничная - 2 ложки
• Пол лимона
• Луковицы 3 шт.
• Соль , по вкусу
• Растительное масло три столовых ложки
• Вода питьевая 50 грамм

Рыбу чистим, лук шинкуем кольцами и уклажываем в брюшко рыбе . Рыбу по-хребту надрезаем. Обтираем лимоном, солью, маслом и мукой. И в духовку мин на 20-25 + в противень 50 гр. воды для соуса.




С картошкой пюре очень вкусно!!!

_________________

Ммм, вкусняшка какая!

Вообще, амур довольно крупная рыба. Не пробовал, наверно очень вкусная.

Думаю, вместо амура такое можно проделать и с любой другой рыбой. Думаю, тоже будет вкусно!

_________________
Когда от кризиса идей
Находишь истину в стакане,
Подумай, станешь ли умней,
Наутро писая мозгами?

Ты, как всегда, прав! Но амур, есть амур

_________________

Видимо, Лесовик готовил малька Амура

Вложение пропустил... Спасибо!!! Но килька магазинного амура вкусная

_________________